Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
ప్రాజెక్టు ద్వారా తెలంగాణ ప్రభుత్వం మహిళా స్వయం సహాయక సంఘాలకు అద్భుతమైన ఉపాధి అవకాశాలను కల్పిస్తోంది. బిహార్ రాష్ట్రంలోని ‘దీదీ కా రసోయ్’ విజయవంతమైన స్ఫూర్తితో, మన రాష్ట్రంలోని మండల మరియు మున్సిపాలిటీ కార్యాలయాల్లో ఈ క్యాంటీన్లను ఏర్పాటు చేసేందుకు అధికారులు వేగంగా అడుగులు వేస్తున్నారు. ఇప్పటికే సచివాలయంలో రెండు క్యాంటీన్లు విజయవంతంగా నడుస్తుండటంతో, ఇప్పుడు వీటిని క్షేత్రస్థాయికి విస్తరిస్తున్నారు.
మౌలిక వసతులు మరియు పెట్టుబడి ప్రణాళిక
ప్రభుత్వ కార్యాలయాలకు వచ్చే ప్రజలకు నాణ్యమైన ఆహారాన్ని అందించడమే Mahila Shakti Canteens ప్రధాన ఉద్దేశ్యం. దీని కోసం ఎంపీడీవో మరియు తహసీల్దార్ కార్యాలయాల్లో ప్రత్యేక స్థలాలను కేటాయిస్తున్నారు. గ్రామీణాభివృద్ధి శాఖ ఈ ప్రాజెక్టు కోసం రూ.15 లక్షల నుండి రూ.25 లక్షల వరకు పెట్టుబడిని సమకూర్చనుంది.
పెట్టుబడి విషయంలో లబ్ధిదారులు కేవలం 10 శాతం (రూ. 2.50 లక్షలు) మాత్రమే భరించాల్సి ఉంటుంది. మిగిలిన 90 శాతంలో, 70 శాతం మొత్తాన్ని బ్యాంకు రుణం రూపంలో అందిస్తారు. విశేషమేమిటంటే, 20 శాతం మొత్తాన్ని కేంద్ర మరియు రాష్ట్ర ప్రభుత్వాలు రాయితీ (Subsidy) గా ఇస్తాయి. దీనివల్ల మహిళా సంఘాలపై ఆర్థిక భారం తగ్గుతుంది.
అత్యాధునిక శిక్షణ మరియు నాణ్యత ప్రమాణాలు
Mahila Shakti Canteens నిర్వహించే మహిళలకు ఆహార పదార్థాల తయారీలో ప్రపంచస్థాయి శిక్షణ ఇప్పించారు. కేరళలోని ప్రసిద్ధ ‘కుదుంబశ్రీ’ సంస్థ మరియు హైదరాబాద్లోని ‘నిథమ్’ (NITHM) సంస్థల్లో వీరికి తర్ఫీదు లభించింది. ఆహార నాణ్యత, ప్యాకింగ్, మరియు పరిశుభ్రత వంటి అంశాలపై వీరికి పూర్తి అవగాహన కల్పించారు.
నగరంలోని కొన్ని స్టార్ హోటళ్లకు కూడా వీరిని తీసుకెళ్లి, అక్కడి సర్వింగ్ మరియు మేనేజ్మెంట్ పద్ధతులను నేర్పించారు. ఒక్కో సమాఖ్య నుంచి ఆరుగురు మహిళలను ఎంపిక చేసి, యంత్రాల ద్వారా మిఠాయిలు, కారప్పూస మరియు లడ్డూల తయారీలో నైపుణ్యం కల్పించారు. దీనివల్ల Mahila Shakti Canteens లో లభించే ఆహారం రుచిగా ఉండటమే కాకుండా ఆరోగ్యకరంగా కూడా ఉంటుంది.
విస్తరణ దిశగా అడుగులు
ప్రస్తుతం గ్రేటర్ పరిధిలోని కలెక్టరేట్లు, మండల కేంద్రాల్లో స్థలాల ఎంపిక పూర్తయింది. జూన్ 2 నుంచి మరో 15 కొత్త ప్రాంతాల్లో ఈ Mahila Shakti Canteens ప్రారంభం కానున్నాయి. ఇంధన సరఫరా మరియు అవసరమైన యంత్ర పరికరాలను ప్రభుత్వం సమకూరుస్తోంది. ఇది కేవలం భోజనశాల మాత్రమే కాకుండా, మహిళా పారిశ్రామికవేత్తలను తయారు చేసే వేదికగా మారుతోంది.
గ్రామీణ ప్రాంత మహిళలకు ఆర్థిక స్వయంప్రతిపత్తి కల్పించడంలో Mahila Shakti Canteens కీలక పాత్ర పోషిస్తాయని ప్రభుత్వం భావిస్తోంది. ఈ క్యాంటీన్ల ద్వారా స్థానిక ఉత్పత్తులకు కూడా మంచి గిరాకీ లభిస్తుంది.
